به منظور استفاده از فضا و همچنین قرار دادن تجهیزات در محلی در دسترس در داخل آشپزخانه های صنعتی، از ترکیب کابینت و قفسه های باز استفاده می شود. در این حالت قفسه ها دسترسی ساده و سریعی را به تجهیزات ایجاد می نمایند. استحکام و مقاومت به رطوبت و نیز زیبایی و قابلیت شستشو این قفسه ها در آشپزخانه ها صنعتی بسیار مهم و حائز اهمیت می باشد.
جنس بدنه:
استیل ضد زنگ 304 (نگیر)
طول:
از 1000 الی 2000 میلیمتر
عرض:
400 میلیمتر
ارتفاع:
440 میلیمتر
قابلیت نصب هیتر:
دارد
قابلیت شستشو:
دارد
رنگ بدنه:
نقره ای
شلف های رو میزی می تواند شامل یک یا دو و یا سه طبقه بر روی هم بوده که جهت استقرار بر روی میز و افزایش فضای انبارش در دسترس بسیار مناسب و کارآمد می باشد.
بدنه این شلف ها از استیل ضد زنگ خش دار (سری 304) بوده و پایه های آن از پروفیل استیل 304 ساخته شده است.
کف شلف می تواند بنا به کاربرد و سفارش به صورت پانچ شده تولید و ساخته شوند.
در این سری می توان با اضافه نمودن لامپ هیتر، شلف را به صورت شلف گرم ارتقاء داد و دمای مواد غذایی که بر روی آن نگهداری می نماییم را حفظ نمود.
